梅雨入り前にやりたい事その4(^^)
らっきょうの甘酢漬け作り♪
昨年作って、美味しかったので今年も作ります!
今回は3キロ!
水洗いして薄皮を剥きます♪
熱湯で10秒茹でて、水気を切って、一晩置きます♪
甘酢も作って一晩置きます♪
翌日、瓶に入れて出来上がり!
漬かるまでしばらくおきます(^_-)
美味しく出来ますように♪
梅雨入り前にやりたい事その4(^^)
らっきょうの甘酢漬け作り♪
昨年作って、美味しかったので今年も作ります!
今回は3キロ!
水洗いして薄皮を剥きます♪
熱湯で10秒茹でて、水気を切って、一晩置きます♪
甘酢も作って一晩置きます♪
翌日、瓶に入れて出来上がり!
漬かるまでしばらくおきます(^_-)
美味しく出来ますように♪
梅雨入り前にやりたい事その4(^^)
梅酒の梅で梅ジャム作り!
梅酒の梅を砂糖とお水で煮ます♪
冷めたら種と実に分けて、フードプロセッサーにかけます♪
お鍋に戻して、煮詰めて出来上がりです♪
ちょっと手間がかかるけど、梅をそのまま食べるには多過ぎるので、ジャムにして楽しんでいます(^^)
ヨーグルトに入れると美味しいです♪
梅雨前にやりたい事その3!
梅酒づくりの準備です
昨年漬けた梅酒をボトルに入れ替えして、瓶を空にします(^^)
空になった瓶で今年も梅酒を作ります
一昨年漬けた梅酒もまだ残っているので、この梅酒はもう少し熟成させてから頂きます(^^♪
美味しくできたかな~
楽しみです♪
梅雨入り前にやりたい事の2つ目!
お花の植え替え♪
パンジーが終わりに近づいてきたので、新しいお花に植え替えました
ペチニュアの小さい感じの「セレブレーション」です(^^)
1つの株から、2色の花が咲きます♪
元気に育ってね!
たくさん咲くのが楽しみです(^^♪
梅雨入り前にしたい事、色々ありますね(^^)
1番は、お風呂の撥水コーティングです!
1年に2回、撥水コーティングをして5年経ちます
お風呂掃除は、洗剤を使っていません♪
コーティングした後、その部位にドライヤーをかけると長持ちするそうです
ついでにやった洗面台もピカピカになりました(^^♪